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记者从云南省商务厅获悉：3月3日至5日，云南预制菜产业发展大会将在昆明举办。届时，省内外知名专家学者和预制菜企业将齐聚昆明，共话云南预制菜产业发展。来自省内外的150多户商家将展示展销3000余款预制食品。

此次预制菜大会由省商务厅、省工业和信息化厅、省农业农村厅、省市场监督管理局联合主办，旨在深入贯彻落实《云南省预制菜产业发展实施意见》，集中展示国内预制菜食品及餐饮行业发展成果，推动新技术、新产品、新模式的交流与合作，探索预制菜产业转型升级、创新发展新路径，建立完善云南省预制菜产业链、供应链、消费链。

本次预制菜大会具体活动包括：预制菜展示展销、云南预制菜产销对接会和预制菜产业园区招商推介会、“预制未来、滇味飘香”云南预制菜产业发展论坛、云南预制菜直播推广和云南雪力预制菜批发交易市场揭牌运营等内容。（云南日报 记者韩成圆）